La gastronomie mongole en voyage
Les lycéens du Détroit découvrent les secrets de l’art culinaire mongol VIE SCOLAIRE Dans le cadre de la semaine du Goût, Quentin, Teddy, Magalie, mais aussi Christopher, Axel, Benjamin ou encore Perrine, élèves en hôtellerie restauration, au lycée du Détroit, ont préparé toute la matinée des Bortsogs. Le bortsogs, c’est le biscuit traditionnel de Mongolie qui […]